Miljøvennlig blogg om min zero waste livsstil
Jeg vet ikke helt med dere, men jeg ELSKER ramen. Det er så enkelt, så godt og billig! Alltid en sikker vinner hjemme hos oss. Etter jeg postet bilder og videoer av denne fantastiske ramen-middagen min på instagram, så bare måtte jeg dele oppskrift. Flere ønsket en, så her kommer den! 🍜Ramen oppskrift🍜 Du trenger:HvitløkGul … Les mer Vegan ramen
Jeg har laget en superdigg plantebasert sjokoladekake, som er enkel, rask og har ingen snåle ingredienser (utenom litt plantesmør, hvis det er uvant for deg). Den er rik på sjokolade og smaker akkuratt som bursdagskaken du fikk servert i fødselsdagsfeiring på barneskolen. Jeg er sikker på at ingen kunne separert dem i en blindtest! Kaken … Les mer Enkel, vegansk sjokoladekake
Ifølge FN kaster vi en tredjedel av maten som produseres, og vi forbrukerne er faktisk blant de verste. I Norge kaster vi 355 000 tonn spiselig mat i året (2015). Forbrukerne står for 61 % av dette. Dette utgjør ca. 42 kg mat som kunne vært spist, per person. Dette er helt ufattelig. Her er … Les mer RESTEFEST
Agurk: Pakket i bivokspapir eller bioplast holder agurker en ukes tid i kjøleskapet, men de tåler ikke kuldegrader. Appelsiner, sitroner og lime: De fleste sitrusfruktene har få dagers holdbarhet ved stuetemperatur, så du bør ha dem i bivokspapir/bioplastpose/glass i kjøleskapet. Men sitroner skal oppbevares i en skål på kjøkkenbenken, adskilt fra etylenfølsomme frukter som banan og … Les mer Oppbevaring av grønnsaker
Skru først på kokeplaten, ta vann i gryten og putt oppi ønsket mengde pasta. Her kan du bruke hvilken som helst type pasta og koke dem til du selv liker konsistensen. Jeg pleier å ha litt olje og en klype salt i vannet. Jeg pleier som regel å blande det jeg finner i kjøleskapet, for … Les mer Vegetar pasta + anbefaling
Frokost i dag med oppskrift fra sjefen min på jobben. Havregrøt med kokkosmelk, hemp frø, egg, tranebær og kanel. (Pluss litt fersk granateple) 💚 1 dl havregryn 💚 1 spiseskje med hemp frø 💚 2,5 dl kokkosmelk 💚 1 spiseskje kokkosolje 💚 1 egg 💚 kanel 💚 tørkede tranebær 💚 frisk granateple Først blandet jeg sammen havregryn, hemp frø, kokkosmelk og kokkosolje … Les mer Havregrøt med ekstra energi!
Her er enda en nydelig og enkel frokost. Her har jeg hatt frossen mango og frossen banan i en blender (jeg synes personlig kjøkkenmaskin fungerer bedre siden den er kraftigere og har bedre knivblad enn blenderen min). Det du gjør er at du tar i litt og litt og har veldig lav hastighet på maskinen, … Les mer NiceCream med Chiafrø & Mango
Mango-passion NiceCream med papaya og pinapple. 🌿 Frossen mango, frossen ananas, frossen papaya, frossen banan, fersk passionfruit i en blender. Slow and steady til good konsistens! Kjempeenkelt og megadigg! Les om hvordan jeg lager NiceCream hjemme i kjøkkenmaskinen min >HER< Denne er toppet med moden banan, tørkede gojibær, kokkosflak og en pasjonsfrukt. Tips: vask … Les mer NiceCream med Mango
Bringebær NiceCream med kokkos-chiapudding og bananas 🌱🌴🍌🍇 NiceCream er ett ordspill på Ice Cream, bare "nice". Fordi den inneholder ingen animalske produkter. Get it? Men hva er det egentlig? Jo, det skal jeg si deg. Det er kun frossen frukt. Det man gjør er å fyre foreksempel frossne bringebær i en blender (jeg synes … Les mer NiceCream med bringebær
visste du at om du kutter av bunnen på purren eller vårløken og setter den i vann, så får du en evig supply på løk til maten? Sparer både penger, miljø og tid på butikken! 💚 Disse har stått i kun 9 (!!!) dager og er allerede over dobbelt så lange som de var. Alt … Les mer Purreløk for alltid!
Alt jeg kan 