Frokost i dag med oppskrift fra sjefen min på jobben. Havregrøt med kokkosmelk, hemp frø, egg, tranebær og kanel. (Pluss litt fersk granateple)
💚 1 dl havregryn
💚 1 spiseskje med hemp frø
💚 2,5 dl kokkosmelk
💚 1 spiseskje kokkosolje
💚 1 egg
💚 kanel
💚 tørkede tranebær
💚 frisk granateple
Først blandet jeg sammen havregryn, hemp frø, kokkosmelk og kokkosolje sammen i en gryte og lar det koke opp som vanlig. Så tilsetter jeg en klype salt og litt kanel. Når grøten begynner å bli ferdig rører jeg inn ett egg veldig fort så det ikke klumper seg. Så tar jeg gryten av platen, legger alt i en skål, rører inn tørkede tranebær og topper det hele med litt fersk granateple. SYKT DIGG!
Alt jeg kan 